Душанбинская Кондитерская Фабрика ” Ширин ” сдана в эксплуатацию 1964 году. В то время это фабрика являлась единственной крупной фабрикой по производству кондитерской продукции на территории Средней Азии. Фабрика имела пять производственных цехов — это цеха по производству карамели, ириса, помадных конфет, изделия из шоколада и бисквитной продукции. Фабрика работала в двух сменах, и в ней трудились более 600 работников .

Годовая мощность фабрики составляло 13000тн кондитерской продукции. Помимо собственных нужд Республики Таджикистана, фабрика также отправляла продукцию в другие Республики бывшего Советского Союза. В столице Советского Союза, т.е. в г. Москве имелся свой собственный фирменный магазин, который реализовывал готовую продукцию в ассортименте и имел огромную репутацию среди Москвичей .

После распада Союза фабрика переименовалась в 1991 году в народное предприятие «Ширин», а с 2001 году переименовали в ОАО ” Кондитерская фабрика Ширин ” под брендом, который работает до сегодняшнего дня. В настоящее время на фабрике трудятся сто пятьдесят работников, которым предоставлены хорошие условия труда с обеспечением вкусного питания. Кондитерская фабрика выпускает около пятидесяти наименованных продукции карамели, ириса, помадных конфет, шоколадные изделия и бисквитная продукция. Мы всегда рады украсить стол наших соотечественников, прекрасными сладостями собственного производства.

С нами жизнь слаще!